Desert kazandibi je tradicionalni turski kolač koji potiče iz jelovnika starih Rimljana, a kasnije su ga preuzeli Turci. Ovaj specijalitet sigurno će vas oduševiti ako volite tursku kuhinju. U nastavku vam donosimo recept za ovaj ukusni desert.

Potrebni sastojci za desert kazandibi su 1l mleka, 3 kašike pirinčanog brašna (može i pšenično), 3 kašike kukuruznog skroba, 1 čaša sitnog šećera, 50g maslaca ili margarina, 1 žumance, pola čaše šećera u prahu, malo maslaca za podmazivanje tiganja, i malo kokosovog brašna ili mlevenih pistaća za ukrašavanje.

Za pripremu, prvo dodajte šećer u mleko i ostavite da provri. Zatim umutite skrob, brašno i žumance sa malo vode. Lagano dodajte ovu smesu u provrelo mleko i kuvajte dok se smesa ne zgusne. Dodajte maslac i mikserom umutite vazdušast krem. Potom premažite tiganj maslacem i pospite šećerom u prahu. Prelijte ovim kremom i stavite tiganj na ringlu da se šećer karamelizuje. Nakon toga stavite tiganj u veći pleh i nalijte hladnu vodu. Ostavite desert da se ohladi u frižideru sat do dva. Zatim ga secite na šire trake i dekorišite kokosovim brašnom ili mlevenim pistaćima.

Kazandibi je desert koji osvaja svojim ukusom i jednostavnom pripremom. Ovaj turski specijalitet može biti odličan izbor za predjelo, a možete ga poslužiti i kao desert nakon glavnog jela. Uživajte u tradicionalnoj turskoj kuhinji i pripremite ovaj fantastični desert za svoje najmilije.

Desert kazandibi nije samo običan kolač, već je prava poslastica koja će vas oduševiti svojim ukusom i mirisom. Uživajte u pripremi ovog tradicionalnog turskog specijaliteta i obradujte svoje ukućane nečim posebnim. Sledite recept korak po korak i uživajte u ukusnom kazandibiju koji će vas osvojiti na prvu.

Turski desert kazandibi je pravi spoj tradicije i savremenog ukusa. Ovaj jedinstveni puding će vas oduševiti svojom aromom i kremastom teksturom. Recept za kazandibi je jednostavan za pripremu, ali će vas sigurno osvojiti svojim bogatim ukusom. Isprobajte ga već danas i uživajte u jednom od najpoznatijih turskih specijaliteta.