Kad je reč o zdravim namirnicama, jedno jelo se izdvaja kao prava „imunobomba“ – pileća supa. Ova topla i ukusna čorba nije samo odlična za hladne zimske dane, već je i puna koristi za naše zdravlje. Puna proteina, vitamina i minerala, pileća supa se često preporučuje kao delotvorno sredstvo za jačanje imuniteta i borbu protiv prehlade i gripa.

Pileća supa se pravi od pilećeg mesa, povrća i začina, a osim što je ukusna, može imati i brojne zdravstvene benefite. Bogata je kolagenom, koji pomaže u održavanju mladalačkog izgleda kože i zdravlja zglobova. Takođe, pileća supa je dobar izvor proteina, koji su važni za rast i obnavljanje ćelija organizma.

Osim toga, dodavanje povrća poput šargarepe, celera i luka čini ovu supu bogatom vitaminima A, C i K, kao i mineralima poput gvožđa i kalijuma. Ovi nutrijenti su neophodni za održavanje zdravog imunološkog sistema i prevenciju bolesti.

Evo jednostavnog recepta za pripremu pileće supe:

Sastojci:
– 1 pileći batak sa karabatakom
– 1 šargarepa, iseckana na kolutove
– 1 koren celera, iseckan
– 1 glavica luka, iseckana na sitno
– so, biber i začini po želji

Priprema:
1. U većem loncu skuvajte pileći batak u dovoljnoj količini vode dok se meso ne skuva.
2. Izvadite kuvano meso i odvojite ga od kostiju. Iscepkajte meso na manje komade i vratite nazad u lonac.
3. Dodajte iseckanu šargarepu, celer, luk i začine po ukusu u lonac sa mesom.
4. Nastavite kuvanje na srednjoj vatri dok povrće ne omekša, oko 20-30 minuta.
5. Poslužite toplu pileću supu i uživajte u njenom ukusu i blagotvornom dejstvu.

Ova pileća supa je savršena za ručak ili večeru, a možete je servirati sa kriškom hleba ili dodati testeninu za bogatiji obrok. Pored toga, ova ukusna čorba je odličan način da unesete brojne hranljive sastojke u svoj organizam i ojačate svoj imunitet.

Uživajte u zdravoj i ukusnoj pilećoj supi i osećajte se bolje tokom cele godine!