Američka salata, poznata i kao „coleslaw“, je jedan od klasičnih priloga koji se često nalazi na američkim slavljima i roštiljima. Ova salata je osvežavajuća, hrskava i puna ukusa, te je idealna za posluživanje uz meso ili kao samostalno jelo. U nastavku vam donosimo recept za pripremu ove ukusne salate.
Sastojci:
– 1 glavica kupusa
– 2 šargarepe
– 1 crveni luk
– 1 čaša majoneze
– 2 kašike belog sirćeta
– 2 kašike šećera
– so i biber po ukusu
Priprema:
1. Kupus operite, iseckajte na tanke trake i stavite u veću činiju.
2. Šargarepe oljuštite i izrendajte na krupno rende. Dodajte ih kupusu.
3. Crveni luk iseckajte na tanke režnjeve i dodajte ga u činiju sa kupusom i šargarepama.
4. U posebnoj posudi pomešajte majonez, belo sirće, šećer, so i biber. Dobro promešajte da se svi sastojci sjedine.
5. Prelijte preliv preko kupusa, šargarepa i luka i dobro promešajte kako bi se svi sastojci sjedinili.
6. Ostavite salatu da odstoji u frižideru najmanje sat vremena pre posluživanja kako bi se ukusi proželi.
Ova salata je idealna za posluživanje uz roštilj, sendviče ili kao prilog uz različita jela. Možete je prilagoditi svojim ukusima dodavanjem različitih začina ili povrća. Uživajte u ukusima ove tradicionalne američke salate i obradujte svoje goste na sledećem slavlju.
Uz recept za američku salatu, donosimo i nekoliko zanimljivosti o ovom popularnom jelu:
1. Američka salata se tradicionalno pravi sa kupusom i šargarepama, ali postoje brojne varijacije ovog jela koje uključuju dodatne sastojke kao što su jabuke, grožđice, orašasti plodovi ili različite vrste sira.
2. Naziv „coleslaw“ potiče od holandske reči „koolsla“, što znači „hladno kupus“. Ovaj naziv se odnosi na činjenicu da se ova salata tradicionalno služi hladna.
3. Američka salata ima dugu istoriju i poreklo datira još iz antičkog Rima, kada su ljudi jeli slične salate od kupusa i drugog povrća.
4. U Americi se obično služi uz roštilj, hamburgere ili sendviče, ali je takođe popularna i kao prilog uz ribu ili piletinu.
5. Ova salata je bogata vlaknima, vitaminima i mineralima, te predstavlja zdrav izbor za sve koji vode računa o ishrani.
Ukoliko želite da probate nešto novo i ukusno, isprobajte recept za američku salatu i obradujte svoje ukućane ili goste na sledećem slavlju. Ova hrskava, osvežavajuća i ukusna salata će sigurno postati omiljeni prilog u vašoj kuhinji. Uživajte u pripremi i degustaciji ove tradicionalne američke poslastice!
