Vazdušaste, lagane i zasitne domaće kiflice filovane posnim sastojcima

Stefan Milosavljević аватар

Kiflice su popularno jelo koje mnogi vole, ali se često boje da ih sami naprave zbog straha da testo neće uspeti. Međutim, sa pravim receptom i malo vežbe, svako može da napravi ukusne kiflice kod kuće. U nastavku vam predstavljamo jedan recept za posne kiflice koje možete jesti i tokom posta.

Za ovaj recept će vam biti potrebni sledeći sastojci: 400g brašna, 200ml jogurta, 1 kvasac, 100ml ulja, 100ml tople vode, 1 kašičica soli, 1 kašičica šećera, 1 paradajz, 1 paprika, 1 crni luk, 1 manja tikvica.

Prvo što treba da uradite je da u posudi pomešate mlaku vodu, kvasac i šećer. Dobro sjedinite smesu i pokrijte je providnom folijom, zatim ostavite da se aktivira deset minuta. Nakon toga dodajte posni jogurt, ulje, prosejano brašno i so. Zamesite glatko testo, pokrijte ga providnom folijom i ostavite da nadođe sat vremena.

Dok testo odmara, u tiganju na malo ulja pržite sitno seckan crni luk. Kada luk omekša, dodajte seckani paradajz, papriku i tikvicu. Pržite povrće dok ne bude gotovo, začinite po želji i promešajte.

Kada je testo nadošlo, podelite ga na šest jednakih delova i oblikujte loptice. Svaku lopticu razvucite u krug i isecite trouglove. Nafilujte kiflice sa pripremljenim povrćem i urolajte ih.

Poređajte kiflice u pleh obložen pek papirom i na svaku stavite parče margarina. Pecite ih u zagrejanoj rerni na 180°C otprilike dvadeset do dvadeset pet minuta.

Ovaj recept je jednostavan za pripremu i idealan za sve one koji poste ili žele jesti posne kiflice. Možete ih poslužiti kao međuobrok ili ih poneti sa sobom na posao ili putovanje. Ukusne su i hranljive, a možete ih kombinovati sa raznim dodacima po želji.

Kiflice su tradicionalno jelo koje se može naći u raznim kuhinjama širom sveta. One su omiljeni izbor za doručak, užinu ili večeru, a mogu se praviti sa različitim tipovima testa i nadeva. Uživajte u pripremi kiflica kod kuće i obradujte svoje najmilije sa ovim ukusnim posnim jelom.

Nadamo se da će vam ovaj recept poslužiti kao inspiracija da se oprobate u pravljenju domaćih kiflica. Uživajte u jednostavnoj pripremi, kreativnom nadevu i ukusnom završetku ovih posnih kiflica. Podelite ih sa porodicom i prijateljima i uživajte u zajedničkom obroku.

Posne kiflice su odličan izbor za sve koji poste ili žele da unesu više povrća u svoju ishranu. Možete ih praviti sa različitim nadevima po vašem ukusu i kombinovati ih sa raznim dodacima. Uživajte u pripremi i konzumaciji ovih ukusnih kiflica i obradujte sebe i svoje najbliže ovim posnim jelom.

Uživajte u ukusnim kiflicama koje možete jesti tokom posta ili kao zdravu užinu kad god poželite nešto brzo i jednostavno za pripremu. Iskoristite ovaj recept kao osnovu i dodajte svoje omiljene sastojke kako biste stvorili jedinstveni ukus kiflica kojim ćete oduševiti sve ukućane. Priprema domaćih kiflica može biti zabavna i kreativna aktivnost za celu porodicu, pa se zajedno okušajte u kuhinji i uživajte u ukusnim posnim kiflicama koje ste sami napravili.

Stefan Milosavljević аватар

Više članaka i postova