Vrhunskog ukusa je i uvek se prvi pojede za slavu (VIDEO)

Stefan Milosavljević аватар

Pasulj je tradicionalno jelo koje često služimo na raznim proslavama i slavama. Postoji mnogo načina kako pripremiti ovu ukusnu i hranljivu poslasticu, ali jedan od najboljih načina je da ga pripremimo dan ili dva ranije.

Za ovaj recept potrebno je 1 kg belog pasulja, 1 crni luk, 1 praziluk, 10-15 suvih crvenih paprika, 200-250ml ulja, 5-6 čena belog luka, biber, kuhinjska so, crvena začinska paprika, ljuta paprika i lovorov list.

Prvo što treba uraditi je da skuvamo pasulj bez ičega i ostavimo ga da se ocedi i ohladi. Pasulj možemo skuvati i ranije i čuvati ga u frižideru. Da bi postao mekši i ukusniji, možemo ga potopiti veče pre kuvanja i ostaviti da prenoći. Na taj način će se pasulj bolje skuhati i upiti sve ukuse. Sutradan prospite vodu u kojoj je pasulj bio potopljen, sipajte novu i stavite da se kuva. Možete dodati i lovorov list u vodu kako bi pasulj dobio dodatni ukus. Kada se pasulj skuva, procedite ga i prospite vodu u kojoj se kuvao.

Zatim ispasirajte kuvani pasulj i iseckajte suve crvene paprike. Pomešajte pasulj sa solju i biberom, a na zagrejanom ulju u tiganju prepržite iseckanu crvenu papriku. Vrelo ulje i papriku prelijte preko pasulja i dobro promešajte.

Nakon toga, pripremljeni pasulj stavite u vatrostalne činije. Preko njega naseckajte beli luk, dodajte suvu začinsku papriku, lovorov list i prelijte vrelim uljem. Sada je vaš pasulj spreman za posluživanje.

Ovaj način pripreme pasulja omogućava vam da ga pripremite unapred i držite u frižideru do dana kada planirate da ga poslužite. Na taj način možete uštedeti vreme i imati više vremena da se posvetite drugim detaljima pripreme za proslavu.

Pasulj je vrlo hranljiva i ukusna namirnica koja se često servira kao glavno jelo na raznim proslavama. Bogat je proteinima, vlaknima i drugim hranljivim sastojcima koji su važni za naše zdravlje. Takođe, pasulj je vrlo pristupačan i ekonomičan, pa je idealan izbor za sve koji žele da pripreme ukusno jelo za veliki broj ljudi, a da pritom ne potroše mnogo novca.

Osim toga, pasulj se može kombinovati sa raznim drugim namirnicama kako bi se dobio raznovrstan i ukusan obrok. Možete dodati povrće, meso, začine i sosove prema vašem ukusu kako bi pasulj dobio dodatni sloj ukusa i teksture.

Dodavanje raznih začina kao što su biber, crvena začinska paprika, ljuta paprika i lovorov list, doprinosi bogatijem ukusu pasulja i čini ga još zanimljivijim. Za ljubitelje pikantnih jela, ljuta paprika može biti odličan dodatak koji će dati poseban šmek vašem pasulju.

Uz malo truda i mašte, možete pripremiti ukusan i hranljiv pasulj koji će oduševiti vaše goste i učiniti vašu proslavu još posebnijom. Sa ovim receptom možete unapred pripremiti pasulj i uštedeti vreme na dan proslave, te se posvetiti drugim detaljima pripreme.

Stoga, isprobajte ovaj recept za spremanje pasulja unapred i uživajte u ovom tradicionalnom jelu na slavama, proslavama i svim drugim posebnim prilikama. Vaši gosti će biti oduševljeni ukusom i sigurno će tražiti recept kako bi i sami mogli da pripreme ovu ukusnu poslasticu.

Stefan Milosavljević аватар

Više članaka i postova