Slavske salate kao što su ruska i mimoza su nezaobilazne na prazničnoj trpezi, ali postoji još jedna ukusna varijanta koju možete isprobati – slavska salata sa svinjskim mesom. Ovaj recept će vas oduševiti na prvi zalogaj, a možete je služiti kao predjelo ili kao prilog uz pečenje.

Sastojci za slavsku salatu sa svinjskim mesom uključuju 500g svinjskog buta ili vrata, lovorov list, biber u zrnu, 2 šargarepe, 2 crna luka, 10 kiselih krastavaca, 2 čena belog luka, majonez i mirođiju.

Kako biste pripremili ovo jelo, prvo stavite ceo komad svinjskog mesa u šerpu i prelijte ga vodom. Dodajte lovorov list, zrna bibera i vezu mirođije, posolite po ukusu, promešajte i kuvajte dok meso ne omekša.

U tiganju na malo ulja propržite seckani crni luk, a zatim dodajte i šargarepu. Pržite dok povrće ne omekša. Sitno iseckajte kisele krastavce i mirođiju, a zatim pomešajte proceđeno meso koje ste sitno iseckali sa proceđenim povrćem, kiselim krastavcem i mirodijom. Dodajte majonez koji ste prethodno pomešali sa mlevenim belim mesom, posolite po potrebi i sve dobro promešajte.

Ova slavska salata sa svinjskim mesom može se servirati u kalupu za kolače i torte kako bi izgledala spektakularno, a sigurni smo da će svi gosti biti oduševljeni njenim ukusom.

Slavska kuhinja je poznata po bogatim i ukusnim jelima, a ova salata je samo jedan od primera tradicionalnih recepata koje možete isprobati. Uživajte u pripremanju ovog jela i obradujte svoje najmilije nečim novo i ukusnim. Srećno!