Projekat prerade hrane radi dobijanja zelene energije bio je uspešan u smanjenju emisija štetnih gasova za 16 tona tokom tri meseca trajanja. Ovu inicijativu sprovele su Ujedinjene nacije za razvoj (UNDP) u saradnji sa Ministarstvom zaštite životne sredine.
Sandra Dokić, državna sekretarka u Ministarstvu zaštite životne sredine, istakla je da je otpad od hrane globalni problem, s obzirom na to da je 45,6 odsto komunalnog otpada biorazgradivi otpad – otpad od hrane. Ona je naglasila da se ovaj otpad generiše tokom pripreme hrane i nakon konzumacije, te da se veliki deo završava na deponijama.
U prostorijama Ujedinjenih nacija u Beogradu, Dokić je predstavila rezultate projekta i naglasila važnost smanjenja otpada od hrane radi zaštite životne sredine. Ova inicijativa pokazala je konkretne korake ka održivijem sistemu upravljanja otpadom i korišćenja zelene energije.
Projekat prerade hrane radi dobijanja zelene energije fokusirao se na smanjenje emisija štetnih gasova kroz korišćenje otpada od hrane kao izvora energije. Kroz efikasan proces prerade, otpad od hrane se transformiše u biogas koji se može koristiti za proizvodnju električne energije i grejanje.
Ovaj projekat je deo šire strategije smanjenja emisija štetnih gasova i unapređenja upravljanja otpadom u Srbiji. Cilj je bio povećati svest o zelenim tehnologijama i podstaći korišćenje obnovljivih izvora energije kao alternativa fosilnim gorivima.
UNDP je partnerstvo sa Ministarstvom zaštite životne sredine prepoznao kao ključnu saradnju za ostvarivanje ciljeva održivog razvoja i zaštite životne sredine u Srbiji. Ova inicijativa je doprinela jačanju kapaciteta za efikasnije upravljanje otpadom i korišćenje zelene energije u zemlji.
Osim smanjenja emisija štetnih gasova, ovaj projekat je imao pozitivan uticaj na lokalnu zajednicu kroz stvaranje novih radnih mesta i ekonomski razvoj. Korišćenje zelene energije smanjuje zavisnost od fosilnih goriva i doprinosi očuvanju životne sredine.
Ministarstvo zaštite životne sredine i UNDP planiraju nastaviti sa implementacijom sličnih projekata u cilju daljeg unapređenja upravljanja otpadom i korišćenja obnovljivih izvora energije. Ova saradnja predstavlja primer efikasnog partnerstva između državne institucije i međunarodne organizacije za postizanje održivog razvoja.
Učesnici projekta istakli su važnost edukacije i podizanja svesti o značaju očuvanja životne sredine i efikasnog upravljanja otpadom. Kroz primere dobre prakse i implementaciju inovativnih rešenja, moguće je postići konkretne rezultate u borbi protiv klimatskih promena i zaštiti prirode.
Srbija se kao zemlja sa razvijenim sektorom prerade hrane angažuje u pronalaženju održivih rešenja za upravljanje otpadom i korišćenje zelene energije. Ovi projekti predstavljaju korak ka ostvarivanju ciljeva održivog razvoja i stvaranju zdravije i ekološki prihvatljivije sredine.
Ukupno gledano, projekat prerade hrane radi dobijanja zelene energije postigao je značajan uspeh u smanjenju emisija štetnih gasova i promociji upotrebe obnovljivih izvora energije. Ova inicijativa predstavlja primer efikasne saradnje između državne institucije i međunarodne organizacije u ostvarivanju održivog razvoja i zaštite životne sredine.
