Majoneza je omiljeni dodatak mnogih jela širom sveta, ali postoje alternativni sastojci koji se mogu koristiti umesto majoneza kako bi se jela učinila zdravijim i laganijim. U mnogim tradicionalnim jelima, majoneza se koristi kao namaz ili preliv, ali mileram i jogurt su odlična zamena za ovaj sastojak.

Mileram je fermentirani mlečni proizvod koji se često koristi u kuhinjama Balkana. On je bogat proteinima, kalcijumom i probioticima koji su korisni za probavni sistem. Mileram ima kiselkasti ukus koji ga čini odličnom zamjenom za majonez.

Jogurt je takođe zdrava alternativa majonezu. On je takođe fermentirani mlečni proizvod, bogat probioticima i kalcijumom. Jogurt se može koristiti kao preliv za salate, dresing za sendviče ili umak za različita jela.

Osim što su zdraviji izbor od majoneza, mileram i jogurt imaju i laganiji i osvežavajući ukus koji može poboljšati ukus jela. Oni mogu dodati bogatstvo i hidrataciju određenim jelima, pa su odličan izbor za letnje salate ili hladne sendviče.

Jednostavan način da se koristi mileram i jogurt umesto majoneza je tako što se dodaju u salate, sendviče, umake ili supe. Mogu se koristiti i kao marinada za meso ili kao osnova za umake. Takođe, mileram i jogurt se mogu dodati u slatke poslastice poput kolača i palačinki kako bi se smanjila količina masnoće u desertima.

Mnoge domaćice su već prihvatile ovaj trend i kupe mileram i jogurt umesto majoneza. Osim što su zdraviji i laganiji, ovi sastojci su i jeftiniji od kupovnih majoneza. Takođe, oni imaju duži rok trajanja, pa se mogu koristiti u više jela.

Kada se koristi mileram ili jogurt umesto majoneza, važno je da se obrati pažnja na konzistenciju jela. Mileram i jogurt su tečniji od majoneza, pa se mogu koristiti malo manje količine kako bi se postigla odgovarajuća konzistencija. Takođe, treba paziti da se ne pretera sa količinom, kako bi se sačuvali originalni ukusi jela.

Uz to, mileram i jogurt se mogu kombinovati sa drugim zdravim sastojcima kako bi se postigao savršen ukus. Dodavanje svežeg povrća, začina, limunovog soka ili bilja može dodati dodatnu svežinu i prefinjenost jelima.

Mileram i jogurt takođe imaju zdravstvene beneficije koje ih čine atraktivnim izborom umesto majoneza. Mileram i jogurt su bogati probioticima koji su korisni za varenje. Takođe, oni su bogati proteinima i kalcijumom koji su važni za zdravlje kostiju i mišića.

Ovi sastojci su takođe prikladni za ljude sa posebnim ishranbenim potrebama, kao što su vegetarijanci ili osobe koje pate od intolerancije na laktozu. Mileram i jogurt su bogati proteinima i kalcijumom, pa mogu biti korisni izvori ovih hranjivih materija za one koji izbegavaju mlečne proizvode.

Ukratko, mileram i jogurt su odlična zamjena za majonez jer su zdraviji, lagani i osvježavajući. Oni mogu dodati bogatstvo i hidrataciju određenim jelima, pa su odličan izbor za letnje salate ili hladne sendviće. Ovi sastojci imaju korisne hranljive materije koje mogu poboljšati zdravlje, probavu i ukus jela. Dakle, umesto da posežete za majonezom, razmislite o korišćenju milerama ili jogurta kako biste uneli zdravije alternative u svoju ishranu.